schwarzbrot-braumeister-2

Braumeister

Verschickbar

Braumeisterbrot – herzhaft, würzig, lecker, dunkles, deftig gebackenes Roggenmischbrot mit ganzen Gewürzen und Bier der Brauerei Hölzlein, Lohndorf, veredelt. Herzhaft würzig im Geschmack. Probieren Sie unsere neue Brotkreation!

Bestehend aus 80% Roggenmehl, 20% Weizenmehl, gemischten ganzen Gewürzen und mit Bier anstatt Wasser hergestellt.

schwarzbrot-ellertaler-2

Ellertaler

KlassikerVerschickbar

Dunkles, deftiges, kräftig gebackenes Roggenmischbrot mit verschiedenen Gewürzen, sehr herzhaft im Geschmack.

Bestehend aus 90% Roggenmehl, 10% Weizenmehl und gemischten Gewürzen – dunkel und kräftig gebacken.

schwarzbrot-frankenlaib-2

Frankenlaib

KlassikerVerschickbar

Deftiges, kräftig gebackenes Roggenmischbrot mit verschiedenen Gewürzen, herzhaft im Geschmack.

Bestehend aus 80 % Roggenmehl, 20 % Weizenmehl, eine spezielle Sauerteigführung und gem. Gewürze geben diesem Brot seinen unverkennbaren Geschmack.

schwarzbrot-sonnenblumenbrot-2

Sonnenblumenbrot

KlassikerVerschickbar

Roggenmischbrot mit schöner Kruste und vielen Sonnenblumenkernen, saftig, kernig, nussig im Geschmack.

Bestehend aus 60 % Roggenmehl 40 % Weizenmehl und geschälten Sonnenblumenkernen, kräftig gebacken, starke Kruste

schwarzbrot-krustenbrot-2

Krustenbrot

KlassikerVerschickbar

Ein knuspriger Genuss, Roggenmischbrot mit kräftiger Kruste

Bestehend aus 60 % Roggenmehl und 40 % Weizenmehl, kräftig gebacken, starke Kruste.

schwarzbrot-pollerkruste-2

Pollerkruste

Verschickbar

Eine runde Sache mit wertvollen Mineralstoffen, Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren.

Zutaten: Weizenvollkornmehl, Weizenmehl, Roggenmehl, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Sojaflocken, Hirse, Mais, Reismehl.

schwarzbrot-bauernfladen-2

Bauernfladen

KlassikerVerschickbar

Reines Roggenbrot mit Hopfen Malz Kürbiskernen und Leinsamen.

Bestehend aus Roggenmehl, Hopfen und Malz, Leinsamen, Kürbiskerne, Salz und Sauerteig.

schwarzbrot-dinkelbergervollkorn-2

Dinkelberger Vollkorn

Verschickbar

Reines Dinkelbrot aus hausgemahlenem Dinkelkorn. Für Allergiker bestens geeignet!

schwarzbrot-steinzeitgerstenflocke-2

Steinzeit Gerstenflocke

Verschickbar

Vollkornbrot mit Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Sonnenblumenkernen und einer sehr alten Gerstensorte.

schwarzbrot-bergsteigerbrot-2

Bergsteigerbrot

Verschickbar

40% Weizenmehl, 40% Roggenmehl und 20% Roggenschrot. Nach einem alten Hausrezept und mit feinem Koriander gewürzt.

schwarzbrot-roemischbrot-2

Römischbrot

Verschickbar

Weizenmischbrot mit Römischmehl (ein sehr helles Roggenmehl) und Anis verfeinert

schwarzbrot-speckbrot-1

Speckbrot

Roggenmischbrot mit herzhaften Röstzwiebeln und geräucherten Speckwürfeln. Perfekt zu einer leckeren Brotzeit – aber schmeckt auch einfach pur und ohne alles.

schwarzbrot-zwiebelbrot-1

Zwiebelbrot

Roggenmischbrot mit herzhaften Röstzwiebeln – ideal zu einer deftigen, herzhaften fränkischen Brotzeit.

schwarzbrot-roggenmischbrot-1

Roggen-Mischbrot

Unser Klassiker, das altfränkische Steinofenbrot mit 60% Roggen und 40% Weizen.